Myriam Burtscher ist ausgebildete Volksschullehrerin und promovierte an der Alpen-Adria-Universität Klagenfurt im Fachbereich Mathematikdidaktik bei Prof. Dr. Michael Gaidoschik. Sie arbeitete zehn Jahre als Lehrerin an unterschiedlichen Pflichtschulen und ist seit 2010 an der Pädagogischen Hochschule Salzburg Stefan Zweig in der Aus-, Fort- und Weiterbildung tätig. Sie ist Professorin und Institutsleiterin am Institut für Fachdidaktiken und Fachwissenschaften der Pädagogischen Hochschule Salzburg Stefan Zweig. In Forschung und Lehre beschäftigt sie sich insbesondere mit der Didaktik der Mathematik in der Primarstufe und dem Aufbau grundlegender arithmetischer Kompetenzen. Im Jahr 2025 gründete sie das Salzburger Förderzentrum.